Stabiliseer u bui met voedsel

Alhoewel die gevolge van die soet dieet meer dramaties is, kan u sien dat koolhidrate nie soet hoef te wees om pieke en dale in bloedsuiker te veroorsaak nie.

U wonder dus miskien - omdat insulien die bloedsuiker so vinnig normaliseer, waarom moet u dan bekommerd wees?

Insulien se geheime magte

Hier is die probleem: insulien is nie net 'n bloedglukose -reguleerder nie, al dink selfs baie dokters daaraan. Insulien is eintlik 'n meester groeihormoon ; As dit 'n hoogtepunt bereik, plaas dit die liggaam in die groei- en bergingsmodus. Een van die maniere waarop dit gedoen kan word, is om vetverbrandende ensieme UIT en vetopbergingsensieme AAN te skakel, en daarom kan diëte met 'n hoë suikervermoë so vet maak.

In sy rol as meestergroeireguleerder, orkesteer insulien die aktiwiteit van talle ander hormone, insluitend die bloeddrukregulerende hormoon aldosteroon , reproduktiewe hormone soos estrogeen en testosteroon , en streshormone soos kortisol en adrenalien . Elke keer dat u insulien styg en daal, gaan al hierdie ander hormone op en af ​​in reaksie, met moontlike groot gevolge vir u bui, metabolisme, eetlus, bloeddruk, energie, konsentrasie en hormonale balans.

Kom ons stel 'n nul in op een van hierdie glukose-insulienpieke:

Gestel u begin u oggend met 'n kos wat ryk is aan 'vinnige' koolhidrate (soos lemoensap, 'n bagel of patat):

1. Binne 'n halfuur styg u bloedsuiker, wat u 'n hupstoot kan gee.
2. Jou pankreas stel onmiddellik insulien in jou bloedstroom vry om die ekstra suiker (glukose) uit jou bloed te trek en dit in jou selle te versprei.
3. Ongeveer 90 minute later, as u bloedglukose daal, kan u 'n 'suikerbotsing' ervaar en u moeg, ongerig en honger voel.
4. In reaksie op die dalende glukose, produseer u liggaam streshormone wat die bloedglukose verhoog en verhoed dat dit van onder af kom.

Hangry hipoglukemie

Hierdie multi-hormoonreaksie kan veroorsaak dat sommige fisieke en emosionele nood tussen maaltye ervaar, wat dikwels verkeerdelik as 'hipoglukemie' (lae bloedsuiker) beskryf word.Trouens, ware reaktiewe hipoglukemie is skaars (behalwe by diegene wat bloedsuikerverlagende medisyne gebruik). Dit is nie dat bloedsuiker tussen maaltye onder normaal daal nie; dit val vinnig of van 'n hoë hoogtepunt af, wat 'n oordrewe streshormoonreaksie veroorsaak. Die betrokke streshormone sluit glukagon, kortisol en adrenalien in-ons 'veg-of-vlug' hormoon.

Oor hoeveel adrenalien praat ons? In die eksperimenteer hieronder , het navorsers gesonde tienerseuns 'n glukose-versoete drankie gegee (wat ongeveer dieselfde hoeveelheid suiker bevat as wat u in twee blikkies koeldrank van 12 oz sou kry):

Vier tot vyf uur nadat die seuns die versoete drank gedrink het, het hul adrenalienvlakke viervoudig gedruk, en hulle het simptome soos angs, bewerigheid en konsentrasieprobleme gerapporteer.

Die onsigbare hormoon -achtbaan

Hou in gedagte dat die meeste van ons verfynde koolhidrate by elke maaltyd, en gewoonlik ook tussen maaltye, eet, wat beteken dat dit 3 tot 6 groot insulienpieke per dag vertaal. Deur so te eet, sit ons die hele dag op 'n onsigbare interne hormonale achtbaan (en selfs nadat ons aan die slaap geraak het). Ouderdom, metabolisme, geslag, genetika, dieet en aktiwiteitsvlak beïnvloed almal hoe ons interne achtbaan lyk en hoe ons daarop reageer, maar die meeste van ons betaal uiteindelik 'n emosionele of fisiese prys om te veel van die verkeerde koolhidrate te veel te eet . Moegheid, konsentrasieprobleme, buierigheid, eetlus, gewigstoename, prikkelbaarheid, angs, paniekaanvalle, hormonale onreëlmatighede en slapeloosheid is alles moontlik, afhangende van die individu.

So, wat is die oplossing? Eet jy ses keer per dag? Meditasie? Ativan? Ritalin? Litium? Zyprexa?

Hoe om te begin deur eenvoudig geraffineerde koolhidrate te vermy en te hou by 'n dieet met 'n volledige voedsel wat in die eerste plek groot skommelinge in bloedglukose en insulien verminder?

Ongelukkig is dit makliker gesê as gedaan. Suiker in al sy duiwelse vermommings is heerlik, goedkoop, oral, en meer verslawend as kokaïen .

Kyk na die krag van dieet

Dit verg toewyding en oefening, maar dit is die moeite werd. Kyk na die onmiddellike verskil van 'n enkele maaltyd in die bloedsuiker-, insulien- en adrenalienvlakke van hierdie oorgewig tienerseuns:

Die navorsingspan van dr. David Ludwig was geïnteresseerd in die verstaan ​​van hoe die glukemiese indeks (GI) van voedsel-'n maatstaf vir die vinnige afbreek van voedsel in glukose-die metabolisme beïnvloed. Die span het drie ontbyte ontwerp:

Hoë-GI-ontbyt: onmiddellike hawermout met suiker (sukrose) en 2% melk

Mid-GI ontbyt: havermout met staal gesny met fruktose ('n glukose-vrye versoeter) en 2% melk

Lae-GI-ontbyt: groente-kaas-omelet en vars vrugte

Let op dat hoewel suikervrye staalgesnyde hawermout beter presteer het as suikeragtige havermout, dit die ontbyt met 'n laer vet, koolhidraat, graanvrye, suikervrye, volvoedsel was wat die beste was om glukose, insulien en adrenalien te verlaag. vlakke.

Gryp die wiel

Die meeste van ons besef nie hoeveel beter ons kan voel nie - fisies en emosioneel - as ons reg eet. As u soos die meeste mense is, is u mislei oor wat 'n gesonde dieet werklik is, en u het daagliks vetvrye, vetvrye voedsel soos graan, vrugtesap en pasta geëet wat u werklik teenwerk. metabolisme, jou hormone en jou bui. U dink miskien aan uself as 'n depressiewe of negatiewe persoon, 'n spanningsvolle spanningbal of 'n brose, humeurige soort wat maklik oorweldig word-maar miskien is u heeltemal goed-of ten minste baie beter-onder al die suiker.

Ek het beslis gevalle gesien in my eie kliniese praktyk van mense wat hul eie bui gestabiliseer het sonder medikasie deur verfynde koolhidrate uit die dieet te verwyder of oor te skakel na 'n lae-koolhidraatdieet. Vroeër hierdie jaar het ek dit opgesom baanbreker 2017 studie vir Psychology Today wat bewys dat mense met depressie wat gesonde veranderinge aan hul dieet aangebring het-insluitend die verwydering van die meeste verfynde koolhidrate-'n verbetering in hul gemoedstoestand beleef het.

Wat kan dit vir jou doen?

Hier is 'n uitdaging: verwyder alle geraffineerde koolhidrate vir twee weke - net om te sien hoe u voel. Daar is 'n gratis 'n lys van verfynde koolhidrate op my webwerf as u dit nodig het, en 'n infografiese op my Psychology Today -berig oor suiker en Alzheimer se siekte om u te help om bronne van verborge suiker in alledaagse voedsel te identifiseer.

Vir u goeie geestesgesondheid!