Wat jou liggaam vir jou probeer sê

Dit is ook nie net appels nie. Ek kan nie meer pere, pruime, perskes, nektariens, kiwi, druiwe, wortels, seldery, amandels, grondboontjies of okkerneute eet nie. Daar kan ander wees. Daar is vir my gesê dat dit nie 'n allergie vir plaagdoders is nie, maar 'n sensitiwiteit vir die stuifmeel van die plant of boom. Gelukkig kan ek enige van hierdie goed gekook eet. Niks soos 'n lekker gekookte pruim op 'n somersdag nie.

Ek is nie seker of ek meer sensitief word namate ek ouer word nie, of ek net meer bewus word van my sensitiwiteit nie, maar u kan nie die realiteit van geswelde tandvleis en tonguitslag ontken nie. Daar is iets aan fisiese simptome wat u regtig laat wakker word en kennis neem. Dit is asof my liggaam uiteindelik genoeg gehad het van my selfbejammering, ontkenning, selfbedrog en iets gekry het wat ek net nie kan ignoreer nie. Dit is tyd dat u hierdie sensitiwiteits -ding ernstig begin opneem, blyk my liggaam te sê en vir uself te begin sorg. Tensy jy die moeite wil doen om in korwe uit te breek?

Benewens die vreemde vrugte- en groentegevoeligheid, het ek ook 'n sensitiwiteit vir suiker, genaamd hipoglukemie. Ek is nie allergies daarvoor nie, maar as ek te veel het, sal ek hoofpyn kry, en as ek nie genoeg het nie, begin ek soos 'n alkoholis optree op 'n naweekbender in Monte Carlo totdat ek uiteindelik flou word en val in 'n koma. Kom ons sê net dit is 'n goeie balans. Dit beteken dat ek elke drie uur klein, gesonde maaltye moet eet om my bloedsuikervlakke gelyk te hou en rou suiker en verwerkte voedsel te vermy. Ek probeer dit as die natuur se manier beskou om my gesond te hou. Toe ek die eerste keer met hierdie toestand gediagnoseer is, sien ek 'n dieetkundige wat gesonde versnaperinge voorstel. Wat van wortel- en selderystokkies met grondboontjiebotter? sy het gese. Of 'n appel en 'n paar amandels? Ag skat.
Alhoewel my sensitiwiteit wel beteken dat ek elke dag 'n koffersak moet saambring werk toe, het my spyskaartbeplanning militêre strategie nodig en kan ek nie 'n kruidenierswinkel besoek sonder oordopjes, rubberhandskoene en 'n helm nie. neem dit in my stap. Ek kan nog steeds die soet reuk van appels en die pragtige herfskleure geniet. Solank ek nie te koud is nie en dit nie te druk is nie, het ek die afgelope vyf-en-veertig minute 'n proteïenhappie gehad en ek het nie aan vrugtebome geraak nie. Wag, iemand kry my antihistamiene.